La Nostra Carta Dei Vini

Cantina del Cantinin

Le nostre Bollicine

45.-	Prosecco Cuvée Astoria Lounge, Astoria, Valdobbiadene, Italia
63.-	Franciacorta Satèn 2015, Monzio Compagnoni, Cortefranca, Lombardia (100% Chardonnay)
62.-	Costaripa Brut metodo classico, Mattia Vezzola, Moniga del Garda, Italia
62.-	Costaripa rosé, Mattia Vezzola, Moniga del Garda, Italia (Chardonnay e Pinot Noir, metodo classico)
75.-	Champagne Laurent Perrier, Francia
98.-	Ruinart Champagne Brut, Francia
130.-	Ruinart Rosé, Francia

I Vini Dolci

42.-	Moscato d’Asti La Caliera , Borgo Maragliano, Piemonte
30.-	Château Du Levant, App. Sauternes contrôlée, Bordeaux, Francia 37.5cl
45.-	Yanir 2009, passito di Pantelleria, Miceli, Sicilia 50cl

I Vini Bianchi Ticinesi

40.-	Il Bianco di Merlot del Cantinin 2020, Cantina Giubiasco
65.-	Granito 2018, Tenimento dell'Ör, Arzo (chardonnay 40%, Pinot Grigio 10%, Sauvignon bianco 20%, Pinot Bianco 30%, affinato in botti di Rovere di secondo passaggio per circa 8 mesi)
47.-	Verdabbio Chardonnay 2019, Ronchi Biaggi, Cadenazzo Ticino
42.-	Iris 2019, Azienda Mondò, Sementina (Chardonnay, Viognier, Sauvignon)
45.-	Pinot Bianco 2019, Ronchi Biaggi, Cadenazzo, Ticino

I Vini Bianchi Italiani

40.-	Lugana Pieve Croce 2019, Az. agricola Costaripa, Moniga del Garda
39.-	Chardonnay 2018, Cantina Cervoglio, Piemonte
55.-	Jankara Vermentino di Gallura Superiore 2019, Az. agricola Spanu, Sardegna
68.-	Sauvignon St. Valentin 2018, San Michele Appiano, Alto Adige (Sauvignon, affinato in botti di rovere)
68.-	Cabreo Bianco La Pietra 2018, Cantina Folonari, Toscana (Chardonnay, affinato in botti di Rovere per circa 6 mesi)
45.-	Pinot Bianco Weissburgunder 2019, Cantina Hofstätter, Alto Adige
80.-	Sauvignon "Quarz" 2017
50.-	Sauvignon "winkl" 2018
80.-	Gewurztraminer "Lunare" 2018

I Vini Rosati

43.-	Oeil de Perdrix 2020, Domaine de Montmollin, Neuchâtel (Pinot Nero)
45.-	Gran Rosé 2019, Guido Brivio, Mendrisio (Merlot vinificato in rosé)
40.-	Rosamara Valtenesi Rosato 2020, Az. agricola Costaripa, Moniga del Garda, Italia

I Vini Rossi Ticinesi (75cl)

Sopraceneri

40.-	Il Merlot del Cantinin 2018, vinificato e prodotto da Claudio Rodoni, tenuta al Murin, Camorino
53.-	Camorino 2018, Merlot del Ticino, Cantina Giubiasco, Giubiasco
45.-	Irti Colli 2018, Cantina Marcionetti, Sementina (100% Merlot )
47.-	Scintilla 2018, Cantina Mondò, Sementina
43.-	Duetto 2019, Cantina ai Fracc, Christian Rigozzi, Monte Carasso (Merlot)
52.-	Arcada 2015, Cantina Pizzorin, Sementina (Merlot, affinamento in botti di Rovere di 2° e 3° passaggio per circa 12 mesi)
52.-	Artù Merlot 2018, Cantina Cavaliere, Belossi, Contone
53.-	Riserva Alessandra 2017, Claudio Rodoni, Camorino (uve selezionate di Merlot dei vigneti di Carasso, affinato in botti di rovere per 20 mesi)
68.-	Carato Merlot Riserva 2017, Vini Delea, Losone
70.-	Synthesis 2018, Cristini & Figli, Camorino (80% Merlot, 20% C. Franc, affinamento in botti di Rovere Francesi nuove per 24 mesi)
69.-	Duetto Merlot Barrique 2018, Cantina I Fracc, Monte Carasso (100% uve di Merlot, affinato in botti di rovere per circa 18 mesi)
55.-	Primo 2019, Cantina Cavaliere, Belossi, Contone (uve selezionate di Ferradou, primo nel suo genere, scolpito nei profumi, modellato al palato)
69.-	Tre ori di Gudo 2016, Cantina Pian Marnino, Gudo

I Vini Rossi Ticinesi

Sottoceneri

60.-	Filari della Luna 2018, Monzeglio Vini, Taverne (100% Merlot, affinamento in botti di Rovere Francesi per 12 mesi)
53.-	Vincenzo Vela 2018, Gianfranco Chiesa, Rovio (90% Merlot, 10% C. Franc E C. Sauvignon)
60.-	MCCX 2017, Davide Cadenazzi, Corteglia (Merlot, Cabernet Franc, Carminoir, Gamaret, ogni vitigno è vinificato separatamente, in seguito affinato in barriques nuove)
49.-	Ares 2018, La Costa, Novazzano (Merlot, C. Franc, Petit Verdot)
45.-	Collina d'Oro 2019, Cantina Pelossi, Pazzallo
45.-	Cadenazzi 2018, Davide Cadenazzi, Corteglia (Merlot, medaglia d’argento au Grand prix du vin Suisse )
52.-	Sottoroccia 2018, Tenuta San Giorgio, Cassina D'Agno (Merlot 90%, C. Franc, C. Sauvignon)
83.-	Balin 2018, Kopp Von Der Crone, Barbengo (Merlot e Arinarnoa, affinamento in Botti di Rovere nuove per circa 24 mesi)
70.-	Punta Rossa 2017, Davide Cadenazzi, Corteglia (100% Merlot, affinamento per 24 mesi in botti di Rovere Francesi)
73.-	Sottobosco 2018, Tenimenti dell’Ör, Arzo (Merlot, C. Sauvignon, Gamaret, affinato in botti di Rovere Francesi per circa 20 mesi)
85.-	Sassi Grossi 2017, Gialdi, Mendrisio (Merlot Riserva, affinamento per circa 18 mesi in Botti di Rovere Francesi)
62.-	Merlot Zeus 2017, La Costa, Novazzano
75.-	Arco Tondo 2018, Tenuta San Giorgio, Cassina D'Agno (Merlot, C. Franc, C. Sauvignon affinato in botti di Rovere per 24 mesi)

La Nostra Carta Vini (2. parte)